عوارض روزه داری ناشی از تغذیه نامناسب است

لادن صدیقیان در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه انرژی مورد نیاز جهتانجام فعالیت روزمره، با صرف سحری تأمین خواهد شد، اظهار کرد: غذاهایدیرهضم نظیر نان، برنج و سیب زمینی که دارای کربوهیدرات های پیچیده هستندو همچنین میوه، سبزی، غلات و حبوبات گروه‌های غذایی مناسبی برای وعده سحریهستند. از سویی دیگر بهتر است از مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب و شیرین دراین وعده غذایی خودداری گردد.
وی افت فشار خون روزه داران را به هنگام افطار یکی از عوامل سر دردعنوان کرد و افزود: بهترین رژیم غذایی برای افطار، رژیمی حاوی مایعات وقندهای ساده و با قابلیت جذب سریع می باشد، لذا بهتر است روزه داران باخرما، آب گرم ، چای و شیر افطار کنند تا بدنشان جهت صرف دیگر مواد غذاییآماده گردد.
این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: در صورتی که افطار با حجم زیادی ازغذاها و مایعات آغاز گردد، اشباع ناگهانی معده موجب اختلال در جریان خونخواهد شد و این امر ممکن است سوء هاضمه و دیگر علائم ناراحت کننده گوارشیرا در پی داشته باشد.
صدیقیان اضافه کرد: عدم پیروی روزه داران از برنامه صحیح و مناسب غذاییمی تواند عوارضی همچون افزایش چربی‌ های نامطلوب خون را به همراه داشتهباشد و از سوی دیگر موجب افزایش وزن، افزایش فشار خون ، یبوست، ضعف حافظه، نفخ، خستگی ، گیجی و احساس سنگینی در دستگاه گوارش گردد.
این کارشناس ارشد علوم تغذیه، روزه گرفتن را فرصت مناسبی برای استراحتدستگاه گوارش دانست و اظهار داشت: بدن انسان برای حفظ سلامتی ، هموارهمقداری چربی را به عنوان منبع انرژی در نقاط مختلف ذخیره می نماید وچنانچه این چربی ها به مدت طولانی در بدن باقی بمانند، به شکل فشرده در میآیند و احتمال مصرف بخش های مرکزی این توده های چربی توسط بدن کاهش مییابد و حتی ممکن است این چربی ها به مرور تغییر رنگ دهند لذا روزه داریفرصت مغتنمی برای کاهش چربی های اضافی در افراد چاق می باشد.
صدیقیان افزود: روزه داری حتی به کسانی که از وزن طبیعی برخوردارند ،این امکان را می دهد که چربی های ذخیره شده را سوزانده و چربی های جدید ومناسب را جایگزین نمایند.
وی یادآور شد: روزه گرفتن در افراد سالم و دارای آمادگی جسمانی مناسب،جز اندکی کاهش طبیعی وزن، هیچ نقصان و عوارض غیرطبیعی که پس از یک ماهنیاز به جبران آن باشد، ایجاد نخواهد کرد.

http://pezeshkan.org