تأثیر شگفت انگیز روغن ماهی

تحقیقات نشان می دهد، که روغن ماهی بیش از دفیبریلاتورها ( دستگاه شوک ) قابلیت نجات زندگی را دارد. دفیبریلاتور، وسیله ای است که برای احیای افرادی که ضربان قلبشان متوقف شده به کار می رود و از تداوم بیـنظمی های خطرناک ضربان قلب جلوگیری می کند. مصرف 10 ـ 5 گرم روغن ماهی با ویتامین E به مقدار mg 200ـ150 در روز، عامل باز دارنده از ایجاد ترومبوز عروقی ( لخته شدن خون در عروق ) است. همچنین مصرف روغن ماهی بیش از روغن گیاهی، به کنترل میزان مواد شیمیایی التهابی بنام پروستاگلاندین ها در بدن کمک می کند.
تأثیر روغن ماهی در کاهش وزن
اسیدهای چربی که در ماهی یافت می شوند در صورت همراه شدن با ورزش مرتب، می توانند به کاهش وزن کمک کنند. دوز روزانه روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 در سوزاندن وزن اضافی افراد چاق موثر است. اسید چرب امگا 3 روغن ماهی با بهبود جریان خون به عضلات طی ورزش، توانایی سوزاندن چربی را افزایش می دهد. اسید چرب امگا 3 به افزایش عملکرد مغز و کاهش احتمال سکته مغزی کمک می کند.
روغن پنبه دانه
نوعی روغن نباتی است که از دانه های گیاه پنبه استخراج می شود. این روغن را پس از جدا نمودن پنبه دانه از لیف کتان بدست می آورند. این روغن را حتماً باید برای مصارف خوراکی تصفیه کنند تا نوعی سم طبیعی که در دانه های پنبه وجود دارد ( این سم، گیاه را از آفت ناشی از حشرات حفظ می کند ) از روغن جدا شود. روغن پنبه دانه کلسترول نداشته و میزان اسید چرب ترانس ( مضر ) آن هم بسیار پایین می باشد. معمولا در تهیه چیپس و دیگر انواع اسنک از این روغن استفاده می کنند. ذکر این نکته ضروری است که نباید این روغن را مجدداً جهت تهیه ی چیپس حرارت داد.
منبع:پزشک انلاین