جام جم آنلاين: مصرف مواد غذايي کم خطر مانند گوشت ماهي، ميوه و سبزيجات همراه دوري از مصرف گوشت قرمز ، گوشتهاي فراوري شده ، محصولات لبني پرچرب و کره مي تواند خطر ابتلا به آلزايمر را کاهش دهد.

واحد مرکزي خبر به نقل از خبرگزاري فرانسه گزارش داد، تازه‌ترين تحقيقات نشان مي‌دهد که مصرف برخي از مواد غذايي و پرهيز از بخشي ديگر از غذاها مي تواند در پيشگيري از آلزايمر موثر واقع شود.
علاوه بر گوشت ماهي و ميوه ها، استفاده از روغن زيتون در سالاد، مصرف مغز ميوه ها، گوجه فرنگي، مرغ و سبزيجاتي مانند اسفناج مي تواند در کاهش ميزان ابتلا به بيماري فراموشي تاثيرگذار باشد.