تازه هاي جديد روغن جادويي
نتايج تحقيق پژوهشگران آمريكايي نشان مي دهد كه روغن زيتون خالص داراي يك ماده شيميايي طبيعي است كه مانند يك داروي مسكن عمل مي كند.
پژوهشگران ماده اى در روغن زيتون كشف كرده اند كه تركيب آن از نظر شيميايى مانند تركيب قرص هاى مسكن ايبوپروفن است. اين ماده كه آن را «اوله آ كانتال» Oleacanthal نام گذارى كرده اند، تنها در روغن زيتون تازه يافت مى شود و اثرى مشابه اثر قرص هاى ضد درد ايبوپروفن دارد. اوله آ كانتال كاهنده درد است.
آنزيم مخصوصى در بدن سبب آغاز درد مى شود. «اوله آ كانتال» مانند كليدى است كه اين آنزيم مخصوص را قفل مى كند و از آغاز پروسه درد جلوگيرى مى كند.
با مصرف روزانه حدود 50گرم روغن زيتون، بدن نزديك به 9ميلى گرم «اوله آ كانتال» دريافت مى كند. اين مقدار يك دهم ميزان ايبوپروفني است كه براى كاهش درد در يك بزرگسال تجويز مى شود.
منبع:دنیای اقتصاد
نتايج تحقيق پژوهشگران آمريكايي نشان مي دهد كه روغن زيتون خالص داراي يك ماده شيميايي طبيعي است كه مانند يك داروي مسكن عمل مي كند.
پژوهشگران ماده اى در روغن زيتون كشف كرده اند كه تركيب آن از نظر شيميايى مانند تركيب قرص هاى مسكن ايبوپروفن است. اين ماده كه آن را «اوله آ كانتال» Oleacanthal نام گذارى كرده اند، تنها در روغن زيتون تازه يافت مى شود و اثرى مشابه اثر قرص هاى ضد درد ايبوپروفن دارد. اوله آ كانتال كاهنده درد است.
آنزيم مخصوصى در بدن سبب آغاز درد مى شود. «اوله آ كانتال» مانند كليدى است كه اين آنزيم مخصوص را قفل مى كند و از آغاز پروسه درد جلوگيرى مى كند.
با مصرف روزانه حدود 50گرم روغن زيتون، بدن نزديك به 9ميلى گرم «اوله آ كانتال» دريافت مى كند. اين مقدار يك دهم ميزان ايبوپروفني است كه براى كاهش درد در يك بزرگسال تجويز مى شود.
منبع:دنیای اقتصاد
شرح موضوع