نوشابه‌هاي ورزشي مفيدند؟
اين روزها در اكثر سوپرماركت‌هاي شهر، آب‌معدني‌هايي به چشم مي‌خورند كه روي آنها عبارت «آب معدني ورزشي» نوشته شده است، و ...اما اینکه این آب معدنی ها برای ورزشکاران کارآیی ویژه ای بیش از هر آب معدنی دیگری دارند جای سوال است؟!قبل از هر چیز باید بدانید که آب شرب دارای میزانی از املاح است که وجود آن برای جایگزینی آب از دست رفته بدن ضرورت دارد. اما ورزشکاران، به خصوص اگر فعالیت سخت بدنی بیشتر از 30 دقیقه داشته باشند (که به از دست رفتن بیش از 2 درصد آب بدن منجر شود)، علاوه بر املاح موجود در آب، به اندکی (حدود 6 درصد) قند ساده هم نیازمندند تا علاوه بر جایگزینی آب، امکان جبران ذخایر انرژی از دست رفته نیز فراهم شود. در این خصوص باید بگویم که نوشیدنی های ورزشی باید حاوی مقادیر توصیه شده قند باشند و با این تعریف، آب معدنی های فوق الذکر را نمی توان نوشابه ورزشی نامید.
توجه داشته باشید که قند نوشابه های ورزشی نباید از 8 درصد بیشتر باشد زیرا وجود قند اضافی، زمان تخلیه معده به اثنی عشر را افزایش می دهد و در نتیجه، جذب مایعات مصرف شده با تاخیر بیشتری صورت می گیرد. در این صورت، ورزشکار با وجود مصرف مقادیر زیادی مایعات از فایده آن بهره کافی را نمی برد.
به نظر می رسد با توجه به افزایش سالانه حجم بازار جهانی نوشیدنی های ورزشی که در حال حاضر نزدیک به 20 درصد است، از این پس، این گونه عناوین را در بازار نوشیدنی ها بیشتر شاهد خواهیم بود. هرچند که بدون تولید این گونه نوشیدنی ها بر پایه علم روز و مطالعات بومی نمی توان به تاثیر ویژه آنها بر بازسازی ذخایر آب، انرژی و حتی عملکرد ورزشی ورزشکاران مطمئن بود و بنابراین نمی توان آن را به سوال کنندگان که باید اغلب بهای نسبتاً گزافی را برای آن بپردازند، توصیه کرد. اغلب یک شربت آب لیموی ساده می تواند سودمندتر، ارزان تر و سالم تر از بسیاری نوشیدنی های ورزشی موجود در بازار باشد.
منبع : www.salamat.ir
اين روزها در اكثر سوپرماركت‌هاي شهر، آب‌معدني‌هايي به چشم مي‌خورند كه روي آنها عبارت «آب معدني ورزشي» نوشته شده است، و ...اما اینکه این آب معدنی ها برای ورزشکاران کارآیی ویژه ای بیش از هر آب معدنی دیگری دارند جای سوال است؟!قبل از هر چیز باید بدانید که آب شرب دارای میزانی از املاح است که وجود آن برای جایگزینی آب از دست رفته بدن ضرورت دارد. اما ورزشکاران، به خصوص اگر فعالیت سخت بدنی بیشتر از 30 دقیقه داشته باشند (که به از دست رفتن بیش از 2 درصد آب بدن منجر شود)، علاوه بر املاح موجود در آب، به اندکی (حدود 6 درصد) قند ساده هم نیازمندند تا علاوه بر جایگزینی آب، امکان جبران ذخایر انرژی از دست رفته نیز فراهم شود. در این خصوص باید بگویم که نوشیدنی های ورزشی باید حاوی مقادیر توصیه شده قند باشند و با این تعریف، آب معدنی های فوق الذکر را نمی توان نوشابه ورزشی نامید.
توجه داشته باشید که قند نوشابه های ورزشی نباید از 8 درصد بیشتر باشد زیرا وجود قند اضافی، زمان تخلیه معده به اثنی عشر را افزایش می دهد و در نتیجه، جذب مایعات مصرف شده با تاخیر بیشتری صورت می گیرد. در این صورت، ورزشکار با وجود مصرف مقادیر زیادی مایعات از فایده آن بهره کافی را نمی برد.
به نظر می رسد با توجه به افزایش سالانه حجم بازار جهانی نوشیدنی های ورزشی که در حال حاضر نزدیک به 20 درصد است، از این پس، این گونه عناوین را در بازار نوشیدنی ها بیشتر شاهد خواهیم بود. هرچند که بدون تولید این گونه نوشیدنی ها بر پایه علم روز و مطالعات بومی نمی توان به تاثیر ویژه آنها بر بازسازی ذخایر آب، انرژی و حتی عملکرد ورزشی ورزشکاران مطمئن بود و بنابراین نمی توان آن را به سوال کنندگان که باید اغلب بهای نسبتاً گزافی را برای آن بپردازند، توصیه کرد. اغلب یک شربت آب لیموی ساده می تواند سودمندتر، ارزان تر و سالم تر از بسیاری نوشیدنی های ورزشی موجود در بازار باشد.
منبع : www.salamat.ir
شرح موضوع