5 خوراكي كه زنان حتما بايد مصرف كنند
پژوهشگران تغذيه توصيه مي‌كنند كه 5 نوع ماده خوراكي مغذي وجود دارد كه زنان بايد حتما آنها را به رژيم غذايي روزانه خود اضافه كنند.به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، یكی از مهمترین این پنج گروه سبزیجات دارای برگ های پهن و سبز رنگ هستند.
محققان تاكید می كنند كه بدون گنجاندن این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه تامین ریزمغذی های ضروری بدن امكانپذیر نخواهد بود.
این سبزیجات شامل اسفناج، كلم بروكلی، كاهو و سایر سبزیجاتی از این قبیل هستند كه دارای منابع فراوانی هستند و سرشار از فیبر خوراكی، ویتامین c و k و اسید فولیك می باشند. این سبزیجات همچنین حاوی مواد معدنی ضروری از جمله كلسیم، منگنز، آهن و پتاسیم هستند.
محققان توصیه می كنند كه زنان باید تلاش كنند؛ این سبزی ها را در رژیم غذایی هر روزه خود قرار دهند و هرچه این سبزیجات تیره تر باشند خواص آنها بهتر خواهد بود.
گزینه دوم كه مصرف هر روزه آن به زنان توصیه می شود؛ غلات سبوس دار هستند، مقدار فیبر و ریز مغذی ها و ویتامین های ضروری موجود در غلات سبوس دار 96 درصد بیشتر از غلات سفید و بدون سبوس است.
بر همین اساس متخصصان تغذیه توصیه می كنند كه مصرف گندم و برنج و پاستا سبوس دار و برنج قهوه ای باید در اولویت تغذیه ای قرار بگیرد، چون سرشار از ریزمغذی های اساسی و حیاتی هستند كه سبب اضافه وزن هم نمی شوند.
پایگاه اینترنتی براید سوئیتز در این رابطه افزود: مورد سوم مصرف مغزها و دانه های روغنی است كه یكی از بهترین تركیبات خوراكی در رژیم غذایی روزانه محسوب می شوند.
پژوهشگران توصیه می كنند كه این مغزها را به سالاد، صبحانه و یا حتی ماست اضافه كنید، چون منبع فوق العاده ای از پروتئین، منگنز و ویتامین های B , E محسوب می شوند. مغزها همچنین برای مقابله با بیماریهای قلبی و سرطان ها مفید هستند. مغزها سرشار از كالری های چربی هستند اما چربی آنها برای سلامتی مفید است. همچنین می توان از این نوع خوردنی بعنوان عصرانه استفاده كرد. اما در عین حال باید از مصرف افراطی آنها جلوگیری كرد و بنابراین حدود یك چهارم فنجان یا 15 تا 20 عدد بادام یا گردو برای یك هفته كافی است. خوردنی چهارم كه مصرف روزانه آن برای زنان ضروری است ماست كم چرب یا بدون چربی است كه منبع مهمی از ویتامین ها، پروتئین و كلسیم است.
مالت حاوی باكتری های سالمی است كه می تواند با بیماریها مبارزه كند. مصرف سه تا چهار فنجان ماست در هفته برای رژیم غذایی كافی است اما باید مراقب باشید كه شكر به آن اضافه نكنید در عوض آن را با میوه ها مصرف كنید.
گزینه آخر انواع توت ها است. توت ها منبع غنی از فیبر خوراكی هستند و به كاهش وزن كمك می كنند. هم چنین بیش از هر ماده خوراكی دیگری حاوی آنتی اكسیدانهای گیاهی محافظ هستند. این آنتی اكسیدانها نه تنها خطر بروز بیماریها را كاهش می دهند بلكه همچنین به جلوگیری از تحلیل حافظه كمك می نمایند. مصرف تازه یا یخ زده توت ها هر دو خواص یكسان دارد.
منبع : ایسنا
پژوهشگران تغذيه توصيه مي‌كنند كه 5 نوع ماده خوراكي مغذي وجود دارد كه زنان بايد حتما آنها را به رژيم غذايي روزانه خود اضافه كنند.به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، یكی از مهمترین این پنج گروه سبزیجات دارای برگ های پهن و سبز رنگ هستند.
محققان تاكید می كنند كه بدون گنجاندن این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه تامین ریزمغذی های ضروری بدن امكانپذیر نخواهد بود.
این سبزیجات شامل اسفناج، كلم بروكلی، كاهو و سایر سبزیجاتی از این قبیل هستند كه دارای منابع فراوانی هستند و سرشار از فیبر خوراكی، ویتامین c و k و اسید فولیك می باشند. این سبزیجات همچنین حاوی مواد معدنی ضروری از جمله كلسیم، منگنز، آهن و پتاسیم هستند.
محققان توصیه می كنند كه زنان باید تلاش كنند؛ این سبزی ها را در رژیم غذایی هر روزه خود قرار دهند و هرچه این سبزیجات تیره تر باشند خواص آنها بهتر خواهد بود.
گزینه دوم كه مصرف هر روزه آن به زنان توصیه می شود؛ غلات سبوس دار هستند، مقدار فیبر و ریز مغذی ها و ویتامین های ضروری موجود در غلات سبوس دار 96 درصد بیشتر از غلات سفید و بدون سبوس است.
بر همین اساس متخصصان تغذیه توصیه می كنند كه مصرف گندم و برنج و پاستا سبوس دار و برنج قهوه ای باید در اولویت تغذیه ای قرار بگیرد، چون سرشار از ریزمغذی های اساسی و حیاتی هستند كه سبب اضافه وزن هم نمی شوند.
پایگاه اینترنتی براید سوئیتز در این رابطه افزود: مورد سوم مصرف مغزها و دانه های روغنی است كه یكی از بهترین تركیبات خوراكی در رژیم غذایی روزانه محسوب می شوند.
پژوهشگران توصیه می كنند كه این مغزها را به سالاد، صبحانه و یا حتی ماست اضافه كنید، چون منبع فوق العاده ای از پروتئین، منگنز و ویتامین های B , E محسوب می شوند. مغزها همچنین برای مقابله با بیماریهای قلبی و سرطان ها مفید هستند. مغزها سرشار از كالری های چربی هستند اما چربی آنها برای سلامتی مفید است. همچنین می توان از این نوع خوردنی بعنوان عصرانه استفاده كرد. اما در عین حال باید از مصرف افراطی آنها جلوگیری كرد و بنابراین حدود یك چهارم فنجان یا 15 تا 20 عدد بادام یا گردو برای یك هفته كافی است. خوردنی چهارم كه مصرف روزانه آن برای زنان ضروری است ماست كم چرب یا بدون چربی است كه منبع مهمی از ویتامین ها، پروتئین و كلسیم است.
مالت حاوی باكتری های سالمی است كه می تواند با بیماریها مبارزه كند. مصرف سه تا چهار فنجان ماست در هفته برای رژیم غذایی كافی است اما باید مراقب باشید كه شكر به آن اضافه نكنید در عوض آن را با میوه ها مصرف كنید.
گزینه آخر انواع توت ها است. توت ها منبع غنی از فیبر خوراكی هستند و به كاهش وزن كمك می كنند. هم چنین بیش از هر ماده خوراكی دیگری حاوی آنتی اكسیدانهای گیاهی محافظ هستند. این آنتی اكسیدانها نه تنها خطر بروز بیماریها را كاهش می دهند بلكه همچنین به جلوگیری از تحلیل حافظه كمك می نمایند. مصرف تازه یا یخ زده توت ها هر دو خواص یكسان دارد.
منبع : ایسنا
شرح موضوع