بی تردید، تغذیه مناسب بدن و ذهن، به رفع استرس کمک می‌کند، اما تغذیه مناسب چیست؟. پاسخ شماری از متخصصان به این پرسش، خوردن میوه، غذاهای حاوی ویتامینهای مفید، غلات، شیرینی و نوشیدن آب به مقدار کافی است.
برخی اصول تغذیه صحیح از نظر متخصصان که در سایت تخصصی Eidietes آمده، به این شرح است:
1- به جای مکمل‌ها، نوشیدنی‌ها یا تنقلات بی ارزش ، سعی کنید موادی را مصرف کنید که حاوی ویتامینهای مفید ، مواد معدنی و فیبر باشند.
2- غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، فرآورده‌های سویا و بنشن به مقابله با استرس کمک می‌کند.
3- غلات و نان سبوس دار مصرف کنید.
4- میوه بخورید. میوه‌ها بسیار مغذی، فاقد چربی، کم کالری و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند.
5- روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین A بخورید.
6- خوردن روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین C مانند آب پرتقال ، گریپ فروت ، بروکلی ، کلم و گوجه فرنگی را فراموش نکنید.
7- غذاهایی را برگزینید (علاوه بر شیر) که سرشار از کلسیم هستند. از این مواد می‌توان به مواد و آب میوه‌های غنی شده با کلسیم، ساردین کنسروی، بروکلی، اسفناج و کلم اشاره کرد.
8- اسیدهای چرب امگا – سه را نیز از یاد نبرید. این مواد در مقابله با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، افسردگی، آرتریت، آلرژی، اختلال دو قطبی، اختلال نقص توجه، سکته مغزی، لوپوس و برخی بیماری‌های کلیوی کمک می‌کنند.
منابع مناسب اسیدهای امگا – سه شامل ماهی سالمون، تن، ساردین، جوانه گندم، گردو، روغن کانولا، اسفناج، بروکلی و سبزیجات دارای برگ سبز هستند.
9- به میزان کافی آب بنوشید. نوشیدن آب کافی در روز به سلامت و طراوت شما کمک می‌کند. بدون آب کافی بدن و به ویژه پوست بدن طراوت و شادابی خود را از دست می‌دهد.
10- شیرینی هم می‌توانید بخورید اما زیاده‌روی نکنید. برای مثال به جای یک بسته شکلات چهار روز یکبار ، یک تکه کوچک شکلات بخورید. شکلات تیره به مقدار کم در کاهش فشار خون موثر است.
برخی اصول تغذیه صحیح از نظر متخصصان که در سایت تخصصی Eidietes آمده، به این شرح است:
1- به جای مکمل‌ها، نوشیدنی‌ها یا تنقلات بی ارزش ، سعی کنید موادی را مصرف کنید که حاوی ویتامینهای مفید ، مواد معدنی و فیبر باشند.
2- غذاهای سرشار از پروتئین مانند گوشت، محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، فرآورده‌های سویا و بنشن به مقابله با استرس کمک می‌کند.
3- غلات و نان سبوس دار مصرف کنید.
4- میوه بخورید. میوه‌ها بسیار مغذی، فاقد چربی، کم کالری و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند.
5- روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین A بخورید.
6- خوردن روزانه حداقل یک وعده غذای غنی از ویتامین C مانند آب پرتقال ، گریپ فروت ، بروکلی ، کلم و گوجه فرنگی را فراموش نکنید.
7- غذاهایی را برگزینید (علاوه بر شیر) که سرشار از کلسیم هستند. از این مواد می‌توان به مواد و آب میوه‌های غنی شده با کلسیم، ساردین کنسروی، بروکلی، اسفناج و کلم اشاره کرد.
8- اسیدهای چرب امگا – سه را نیز از یاد نبرید. این مواد در مقابله با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، افسردگی، آرتریت، آلرژی، اختلال دو قطبی، اختلال نقص توجه، سکته مغزی، لوپوس و برخی بیماری‌های کلیوی کمک می‌کنند.
منابع مناسب اسیدهای امگا – سه شامل ماهی سالمون، تن، ساردین، جوانه گندم، گردو، روغن کانولا، اسفناج، بروکلی و سبزیجات دارای برگ سبز هستند.
9- به میزان کافی آب بنوشید. نوشیدن آب کافی در روز به سلامت و طراوت شما کمک می‌کند. بدون آب کافی بدن و به ویژه پوست بدن طراوت و شادابی خود را از دست می‌دهد.
10- شیرینی هم می‌توانید بخورید اما زیاده‌روی نکنید. برای مثال به جای یک بسته شکلات چهار روز یکبار ، یک تکه کوچک شکلات بخورید. شکلات تیره به مقدار کم در کاهش فشار خون موثر است.
منبع :
شرح موضوع