یک متخصص بیماریهای عفونی به خانواده ها توصیه کرد: بعلت اینکه در فصل گرما حرارت بین 25 تا 37 درجه محیط مناسبی برای رشد میكروبهاست بایستی به شرایط تولید و نگهداری غذاها بیشتر توجه نمود.
این متخصص در خصوص بیماریهای شایع در فصل گرما گفت: بیماریهای فصل گرما را می توان به دو گروه تقسیم كرد: گروه اول گاستروآنتریت (التهاب روده و معده كه منجر به اسهال و استفراغ می شود) و گروه دوم گرمازدگی هاست كه علت اسهال و استفراغ می تواند عفونی یا غیرعفونی باشد.
وی گفت: از علل غیرعفونی می توان مسمومیت با فلزات غیرسنگین مانند مسمومیت با مس و سرب و همچنین بعضی از داروها را نام برد كه اسهال و استفراغ در عرض چند ساعت ایجاد و به صورت خود به خود در عرض چند ساعت نیز بهبود می یابد. ازجمله عوامل غیرعفونی در ایجاد گاستروآنتریت ممكن است ویروس و یا باكتری باشد.
ایشان خاطر نشان کرد: میكروبی مانند شیگلا كه بیمار دچار تب و دل درد همراه با مدفوع كم حجم می شود یا ممكن است به علت سم آنتروتوكسین كه میكروب تولید می كند سبب اسهال و استفراغ شود كه در این حالت معمولاً روده كوچك محل ابتلا به اسهال پرحجم و بدون درد و بدون تب است.
وی گفت: ممكن است آنتروتوكسین در غذای آلوده به میكروب تولید شود و با خوردن غذای حاوی مواد سمی فرد دچار علائم شود كه معمولاً این علائم از 24 ساعت تا 5 روز بعد ممكن است ظاهر شود.
وی افزود: یكی از آزمایشات مفید برای تشخیص نوع اسهال، آزمایش مدفوع است كه اگر گلبول سفید نداشته باشد فرد دچار اسهال سمی با سم آنتروتوكسین است و نیاز به مصرف آنتی بیوتیك نیز ندارد.
ایشان ادامه داد: از سموم بسیار مهم غذایی باید به سم بوتولیسم كه اثر آن كاملاً متفاوت است اشاره كرد كه با خوردن غذای كنسروشده ایجاد می شود. ضمن اینكه تولید این سموم رنگ و بوی غذا را زیاد عوض نمی كند و می توان از طریق باد كردن در كنسرو آن را تشخیص داد.
وی گفت: درحال حاضر مصرف آنتی بیوتیك و واكسیناسیون كه در بسیاری از بیماری های عفونی شایع است برای گاستروآنتریت جایگاهی ندارد و اساس درمان آن از طریق رساندن آب و الكترولیت مانند مصرف آب به صورت خوراكی و یا از طریق پودر ORS است. همچنین در شرایط ویژه مانند استفراغ شدید و یا شوك باید از سرم تزریقی استفاده شود. توجه به این نكته ضروری است كه اگر فردی با 60 كیلو وزن دچار شوك ناشی از هیدراسیون شود با حدود 6 لیتر كمبود آب مواجه است كه 3 لیتر آن باید در همان ساعت اول و 3 لیتر دیگر باید ظرف 2 تا 4 ساعت بعد به او داده شود. نكته دیگر اینكه خوردن مایعات فراوان و شیر دادن به كودكان در زمان اسهال بلامانع است و موجب تشدید اسهال نمی شود.
وی گفت: درخصوص اسهال های با تب كه عامل آن تهاجم میكروبی است در اكثر موارد نیاز به آنتی بیوتیك است كه پزشك درصورت تشخیص آن را تجویز خواهد كرد. لازم به ذكر است مصرف داروهای نگهدارنده روده مانند دیفنوكسیلات (لوموتیل) در اسهال های با تب ممنوع و خطرناك است و باعث ایجاد مرگ و میر خواهد شد.
منبع : ایسنا
این متخصص در خصوص بیماریهای شایع در فصل گرما گفت: بیماریهای فصل گرما را می توان به دو گروه تقسیم كرد: گروه اول گاستروآنتریت (التهاب روده و معده كه منجر به اسهال و استفراغ می شود) و گروه دوم گرمازدگی هاست كه علت اسهال و استفراغ می تواند عفونی یا غیرعفونی باشد.
وی گفت: از علل غیرعفونی می توان مسمومیت با فلزات غیرسنگین مانند مسمومیت با مس و سرب و همچنین بعضی از داروها را نام برد كه اسهال و استفراغ در عرض چند ساعت ایجاد و به صورت خود به خود در عرض چند ساعت نیز بهبود می یابد. ازجمله عوامل غیرعفونی در ایجاد گاستروآنتریت ممكن است ویروس و یا باكتری باشد.
ایشان خاطر نشان کرد: میكروبی مانند شیگلا كه بیمار دچار تب و دل درد همراه با مدفوع كم حجم می شود یا ممكن است به علت سم آنتروتوكسین كه میكروب تولید می كند سبب اسهال و استفراغ شود كه در این حالت معمولاً روده كوچك محل ابتلا به اسهال پرحجم و بدون درد و بدون تب است.
وی گفت: ممكن است آنتروتوكسین در غذای آلوده به میكروب تولید شود و با خوردن غذای حاوی مواد سمی فرد دچار علائم شود كه معمولاً این علائم از 24 ساعت تا 5 روز بعد ممكن است ظاهر شود.
وی افزود: یكی از آزمایشات مفید برای تشخیص نوع اسهال، آزمایش مدفوع است كه اگر گلبول سفید نداشته باشد فرد دچار اسهال سمی با سم آنتروتوكسین است و نیاز به مصرف آنتی بیوتیك نیز ندارد.
ایشان ادامه داد: از سموم بسیار مهم غذایی باید به سم بوتولیسم كه اثر آن كاملاً متفاوت است اشاره كرد كه با خوردن غذای كنسروشده ایجاد می شود. ضمن اینكه تولید این سموم رنگ و بوی غذا را زیاد عوض نمی كند و می توان از طریق باد كردن در كنسرو آن را تشخیص داد.
وی گفت: درحال حاضر مصرف آنتی بیوتیك و واكسیناسیون كه در بسیاری از بیماری های عفونی شایع است برای گاستروآنتریت جایگاهی ندارد و اساس درمان آن از طریق رساندن آب و الكترولیت مانند مصرف آب به صورت خوراكی و یا از طریق پودر ORS است. همچنین در شرایط ویژه مانند استفراغ شدید و یا شوك باید از سرم تزریقی استفاده شود. توجه به این نكته ضروری است كه اگر فردی با 60 كیلو وزن دچار شوك ناشی از هیدراسیون شود با حدود 6 لیتر كمبود آب مواجه است كه 3 لیتر آن باید در همان ساعت اول و 3 لیتر دیگر باید ظرف 2 تا 4 ساعت بعد به او داده شود. نكته دیگر اینكه خوردن مایعات فراوان و شیر دادن به كودكان در زمان اسهال بلامانع است و موجب تشدید اسهال نمی شود.
وی گفت: درخصوص اسهال های با تب كه عامل آن تهاجم میكروبی است در اكثر موارد نیاز به آنتی بیوتیك است كه پزشك درصورت تشخیص آن را تجویز خواهد كرد. لازم به ذكر است مصرف داروهای نگهدارنده روده مانند دیفنوكسیلات (لوموتیل) در اسهال های با تب ممنوع و خطرناك است و باعث ایجاد مرگ و میر خواهد شد.
منبع : ایسنا
شرح موضوع