ارزش غذایی

سلام
ایا ارزش غذایی جگر مرغ و تن ماهی با نمونه مشابه(جگر گوسفند و ماهی)یکی میباشد؟اگه نیست چه اندازه از هرکدوم با اون یکی برابری میکنه؟
مرسی

سلام
کارشناسان تغذیه همیشه در مورد مصرف جگر مرغ هشدار داده اند و معتقدند جگر و گردن مرغ های پرورشی حاوی مواد هورمونی و سمی هست که مصرف زیاد اون برای بدن مضر هست
پس از این جهت با جگر گوسفند و گاو نمیشه مقایسه اش کرد

در مورد تن ماهی یا همون کنسرو ماهی تن هم باید بگم
مواد افزودی ( نگهدارنده ها ) ، نمک مضاعف و همچنین روغن زیاد باعث میشه به هیچوجه نتونیم مصرف خانگی ماهی تازه رو با مصرف کنسرو اون مقایسه کنیم
البته برای کسانی که ماهی مصرف نمیکنند باز کنسرو ماهی هم بهتر از هیچی هست اما در مقایسه باخود ماهی تازه ، توصیه  میشه خود ماهی رو مصرف کنید