غذاهاي آماده وسن سكته قلبي

^{بهگزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا واحد علوم پزشكي ايران، دكتر سيد هاشمسزاوار عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي ايران با بيان اين مطلب گفت:}

^{شايع ‌ترين بيماري در جوامع در حال توسعه از جمله كشور ايران، بيماري هاي قلبي عروقي است.}

^{ويبا بيان اين كه سن بروز سكته قلبي در يكي دو دهه اخير كاهش پيدا كرده است،افزود: اين بيماري معمولاً در سنين 40 تا 50 سالگي و پايين تر هم ديده مي‌شود.}

^{به گفته وي، سكته قلبي به دليل انسداد لخته در رگ هاي خوني و مرگ سلولي و عدم خون رساني به قلب اتفاق مي‌ افتد.}

^{از عواملي كه باعث سكته قلبي مي ‌شود مي ‌توان به فشار خون بالا، عدم فعاليت هاي ورزشي، چاقي، بيماري ديابت، چربي خون بالا و عوامل خطر ديگر اشاره كرد.}

^{مصرف غذاهاي آماده حتي هفته اي يك بار هم باعث پايين آمدن سن سكته ي قلبي مي شود.}

^{مديرگروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشكي ايران با اعلام اين كه فست فودها حتياگر هفته‌اي يكبار هم در رژيم غذايي به كار رود و مصرف نمك زياد در رژيمغذايي، وجود سكته قلبي را در سنين پايين افزايش مي ‌دهد، افزود: شيوهتغذيه ‌اي مناسب از جمله غذاهاي حاوي فيبر، مثل سبزيجات و ميوه‌هاي فراوان و لبنيات كم چرب، سكته قلبي را كاهش مي ‌دهد.}

^{وي با تشريح علائم بروز سكته قلبي گفت:}

^{سكتهقلبي با درد شديد و كوبنده در ناحيه قفسه سينه شروع شده و به دست ها و فكصورت انتشار پيدا مي كند و معمولاً بيشتر از 20 دقيقه با تعريق، تهوع و استفراغ همراه است.}

^{هرگونه دردي كه چنين خصوصياتي داشته باشد را بايد جدي تلقي كرد و در اولينفرصت بيمار را به اورژانس و يا با حداقل تحرك بدني به نزديك ترين مركزدرماني انتقال داد.}

^{دكتر سزاوار با تاكيد بر ارتباط بروز سكته‌ هاي قلبي و روش‌ هاي تغذيه ‌اي، توصيه كرد:}

^{برايجلوگيري از سكته قلبي، افراد را بايد از سنين پايين با روش هاي صحيح تغذيهآشنا كرد كه اين امر با فرهنگ سازي توسط خانواده‌ ها و رسانه ‌ها امكانپذير خواهد بود.}

^{وي گفت جهت پيشگيري از سكته قلبي در سنين پايين بايد در تغذيه كودكان از رژيم ‌هاي غذايي كم نمك و سبزيجات استفاده شود.}

^{همچنين از مصرف چربي‌ هاي با ترانس بالا و غذاهاي سرخ شده پرهيز كرد.}

^{مدير گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشكي ايران در پايان تاكيد كرد:}

^{بايد فرهنگ ورزش كردن را در كودكان نهادينه كنيم.}

^{همچنين فرهنگ مضرات دخانيات را به كودكان آموزش دهيم.}

^{از مصرف روغن‌ هاي سرخ كردني براي دفعات مكرر خودداري كرده و نيز از استفاده از سوسيس و كالباس و غذاهاي آماده و نوشابه‌هاي گازدار حتي المقدور اجتناب شود.}

                                                                                                                    منبع : ارشیو ایسنا