میوه گیاه جوز هندی كه در نواحی گرمسیری به ملكه میوه‌ها شهرت دارد ، یكی از غنی‌ترین مواد خوراكی گیاهی محسوب می‌شود و حاوی تركیباتی به نام گزانتون‌ها با فنل‌های گیاهی فعال بیولوژیك با ساختاری شبیه فلاونوئیدهاست كه به نظر می‌رسد خواص آنتی اكسیدانی داشته باشد.
همچنین منبع خوبی از سایر ملكول‌های فعال بیولوژیك شامل فلاونوئیدها ، بنزوفنون‌ها ، لاكتون‌ها ، اسیدهای فنلیك ، ویتامین‌ها ، املاح معدنی ، اسیدهای آمینه و نیز حاوی مواد مغذی همچون روی ، آهن ، مس ، كلسیم ، ژرمانیوم و غیره است.
تحقیقات انجام شده دخالت جوز هندی در ارتقای سلامت را از طریق موارد زیر نشان داده‌اند:
- با محتوای آنتی اكسیدانی در برابر رادیكال‌های آزاد اثر حفاظت‌بخش دارد
- به حفظ سلامت سیستم ایمنی كمك می‌كند
- قابلیت ارتجاع پذیری مفاصل را تقویت می‌نماید
- اثرات مفیدی بر ذهن دارد
- آلرژی را كاهش می‌دهد
- از التهاب مفاصل می‌كاهد
- به كنترل درد كمك می‌كند.
منبع:جام جم آنلاین
همچنین منبع خوبی از سایر ملكول‌های فعال بیولوژیك شامل فلاونوئیدها ، بنزوفنون‌ها ، لاكتون‌ها ، اسیدهای فنلیك ، ویتامین‌ها ، املاح معدنی ، اسیدهای آمینه و نیز حاوی مواد مغذی همچون روی ، آهن ، مس ، كلسیم ، ژرمانیوم و غیره است.
تحقیقات انجام شده دخالت جوز هندی در ارتقای سلامت را از طریق موارد زیر نشان داده‌اند:
- با محتوای آنتی اكسیدانی در برابر رادیكال‌های آزاد اثر حفاظت‌بخش دارد
- به حفظ سلامت سیستم ایمنی كمك می‌كند
- قابلیت ارتجاع پذیری مفاصل را تقویت می‌نماید
- اثرات مفیدی بر ذهن دارد
- آلرژی را كاهش می‌دهد
- از التهاب مفاصل می‌كاهد
- به كنترل درد كمك می‌كند.
منبع:جام جم آنلاین
شرح موضوع