نگهداری انواع سبزی و میوه نشسته در یخچال میزان ابتلا به بیماریهای عفونی را افزایش می‌دهد.
سبزی و کاهو، هندوانه، خربزه و طالبی در محیطهای آلوده و با آب پسمانده فاضلاب رشد می‌کند و ممكن است که به میکروبهای خطرناکی همچون تب روده آلوده باشد. تب روده نوعی بیماری عفونی مسری است که از راه نوشیدن آب و خوردن غذای آلوده به انسان منتقل می‌شود و با تب طولانی مدت و لرز و بی اشتهایی، ضعف عمومی و لاغری همراه است. بنابراین، نگهداری میوه و سبزی نشسته در یخچال سبب انتقال میکروب از این مواد به دیگر مواد غذایی می‌شود و اعضای خانواده را به بیماریهای عفونی مختلف از جمله بیماریهای دستگاه گوارش مبتلا می‌کند.
آمارها نشان می‌دهد: اغلب افرادی که به سبب مصرف اینگونه مواد غذایی آلوده به بیماریهای عفونی مبتلا شده‌اند با درمانهای معمولی معالجه نمی‌شوند و باید در بیمارستان بستری شوند. علت عمده شیوع اسهال و استفراغ در فصل تابستان نیز خوردن انواع سبزی و میوه آلوده است.
بسیاری از بیماریهای دستگاه گوارش (همچون اسهال و استفراغ و بیماری شبه وبا و تب روده) نتیجه رعایت نکردن نکات بهداشتی در تغذیه و خوردن غذاهای آلوده است. مبتلایان به بیماریهای عفونی دستگاه گوارش از راه خوردن داروهای آنتی بیوتیک خوراکی و تزریق سرم درمان می‌شوند. دوره درمان برخی از این بیماریها حداقل 10 روز است.
منبع : ایسنا
سبزی و کاهو، هندوانه، خربزه و طالبی در محیطهای آلوده و با آب پسمانده فاضلاب رشد می‌کند و ممكن است که به میکروبهای خطرناکی همچون تب روده آلوده باشد. تب روده نوعی بیماری عفونی مسری است که از راه نوشیدن آب و خوردن غذای آلوده به انسان منتقل می‌شود و با تب طولانی مدت و لرز و بی اشتهایی، ضعف عمومی و لاغری همراه است. بنابراین، نگهداری میوه و سبزی نشسته در یخچال سبب انتقال میکروب از این مواد به دیگر مواد غذایی می‌شود و اعضای خانواده را به بیماریهای عفونی مختلف از جمله بیماریهای دستگاه گوارش مبتلا می‌کند.
آمارها نشان می‌دهد: اغلب افرادی که به سبب مصرف اینگونه مواد غذایی آلوده به بیماریهای عفونی مبتلا شده‌اند با درمانهای معمولی معالجه نمی‌شوند و باید در بیمارستان بستری شوند. علت عمده شیوع اسهال و استفراغ در فصل تابستان نیز خوردن انواع سبزی و میوه آلوده است.
بسیاری از بیماریهای دستگاه گوارش (همچون اسهال و استفراغ و بیماری شبه وبا و تب روده) نتیجه رعایت نکردن نکات بهداشتی در تغذیه و خوردن غذاهای آلوده است. مبتلایان به بیماریهای عفونی دستگاه گوارش از راه خوردن داروهای آنتی بیوتیک خوراکی و تزریق سرم درمان می‌شوند. دوره درمان برخی از این بیماریها حداقل 10 روز است.
منبع : ایسنا
شرح موضوع