با مصرف ویتامین ها بتوانیم در فصل پائیز سالم بمانیم

آنچه سیستم ایمنی را قوی می کند، همانند خوردن سالاد های متنوع، که شامل انواع
ویتامین ها هستند، سبزی های زمستانی ،انواع لیموها ، سیب و بادام ، گردو و فندق.
سلامتی روده ها بسیار حايزاهمیت است. روده بزرگترین ارگان ایمنی بدن می باشد
زیرا که ۸۰ ٪ سلول های دفاعی بدن که در تعادل و عملکرد بافت مخاطی روده ، نقش
دارند را شامل می شود.مصرف زیاد از حد آنتی بیو تیک ها و تغذیه نادرست می تواند
موجب از بین رفتن سلول های دفاعی موجود در بافت مخاطی روده گردد که همین امر
احتمال شیوع بیماری هایی چون سرماخوردگی و ... را افزایش می دهد.
مصرف ماست و مواد غذایی ترش مزه و اسیدی می تواند تا حد زیادی مانع از بین رفتن
سلول ها گردد.
متاسفانه بعلت راه نسبتن طولانی دهان تا روده و دمای بالا و رطوبت این مسیر گوارشی،
فقط ۱۰ تا ۴۰٪ باکتریهای تخمیر کننده شیر که در ماست و ... است و در حفاظت بافت
پوششی روده نقش دارند، به روده بزرگ می رسد بقیه در معده و کبد می مانند و یا از
بین می روند. این باکتریهای مفید در تنظیم سیستم گوارشی و سیستم ایمنی نقش مهمی
دارند. بخصوص بعد ازمصرف آنتی بیوتیک ویا کورتیزون، در تقویت بافت پوششی روده
و قوی تر کردن سیستم ایمنی می توان ذکر کرد.

منبع:
Fit in der Herbst
www.blitztip.de
از وبلاگ دانستیهای جدید پزشکی