مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ از پیری زودرس جلوگیری می کنند.
در یک مطالعه ی علمی بر روی بیشتر از ۶۰۰ بیمار مبتلا به بیماری های قلبی و پیگیری آنها به مدت ۵ سال معلوم گردید که اسیدهای چرب امگا ۳، مخصوصا از منابع غذاهای دریایی مانند ماهی پرچرب و روغن ماهی سبب حفظ سلامتی سلول های بدن گردیده و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
ـ پژوهشگران طی بررسی علمی ثابت نموده اند که ویتامین E در رشد موی سر نقش داشته و از ریزش آن جلوگیری می کند، البته اگر فاکتور ژنتیک در میان باشد ممکن است اثر این ویتامین چشمگیر نباشد ولی به طور کلی این ویتامین در رشد و سلامتی مو نقش موثری دارد. ویتامینE در غذاهایی مانند روغن گیاهی، سبزیجات سبز تیره رنگ، جگر، تخم مرغ و دانه های روغنی مانند گردو و بادام و پسته وجود دارد. این ویتامین محلول در چربی است و در مصرف آن نباید زیاده روی شود. مقدار توصیه شده ی آن حدود ۴۰۰ واحد بین المللی در روز است.
بهتر است باور کنید
بعضی از غذاها سبب بروز و یا پیشرفت سردرد میگرن می شوند. این نوع غذاها ممکن است در بعضی از افراد با شدت و ضعف متفاوتی عمل نماید. مهمترین این غذاها عبارتند از: غذاهای از پیش تهیه شده همراه با مواد شیمیایی افزاینده های غذایی، ترشیجات(خیارشور، سیر ترشی و غیره)، شکلات، لبنیات، غذاهایی که به آن M5G زده اند، غذاهای تیرامین دار (شراب، پنیر کهنه، ماهی دودی، جگر و غیره)، مرکبات و موز و آواکادو، گوشت های کنسرو شده (سوسیس و کالباس و غیره)، پیاز و دانه های روغنی مانند بادام زمینی و گردو و غیره.
*دکتر پرویز قدیریان استاد دانشگاه مونتریال در تغذیه، استاد دانشگاه مک گیل در سرطان شناسی، کارشناس سازمان بهداشت جهانی و همکار شهروند است.
منبع: سایت ایران اخبار نت
در یک مطالعه ی علمی بر روی بیشتر از ۶۰۰ بیمار مبتلا به بیماری های قلبی و پیگیری آنها به مدت ۵ سال معلوم گردید که اسیدهای چرب امگا ۳، مخصوصا از منابع غذاهای دریایی مانند ماهی پرچرب و روغن ماهی سبب حفظ سلامتی سلول های بدن گردیده و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
ـ پژوهشگران طی بررسی علمی ثابت نموده اند که ویتامین E در رشد موی سر نقش داشته و از ریزش آن جلوگیری می کند، البته اگر فاکتور ژنتیک در میان باشد ممکن است اثر این ویتامین چشمگیر نباشد ولی به طور کلی این ویتامین در رشد و سلامتی مو نقش موثری دارد. ویتامینE در غذاهایی مانند روغن گیاهی، سبزیجات سبز تیره رنگ، جگر، تخم مرغ و دانه های روغنی مانند گردو و بادام و پسته وجود دارد. این ویتامین محلول در چربی است و در مصرف آن نباید زیاده روی شود. مقدار توصیه شده ی آن حدود ۴۰۰ واحد بین المللی در روز است.
بهتر است باور کنید
بعضی از غذاها سبب بروز و یا پیشرفت سردرد میگرن می شوند. این نوع غذاها ممکن است در بعضی از افراد با شدت و ضعف متفاوتی عمل نماید. مهمترین این غذاها عبارتند از: غذاهای از پیش تهیه شده همراه با مواد شیمیایی افزاینده های غذایی، ترشیجات(خیارشور، سیر ترشی و غیره)، شکلات، لبنیات، غذاهایی که به آن M5G زده اند، غذاهای تیرامین دار (شراب، پنیر کهنه، ماهی دودی، جگر و غیره)، مرکبات و موز و آواکادو، گوشت های کنسرو شده (سوسیس و کالباس و غیره)، پیاز و دانه های روغنی مانند بادام زمینی و گردو و غیره.
*دکتر پرویز قدیریان استاد دانشگاه مونتریال در تغذیه، استاد دانشگاه مک گیل در سرطان شناسی، کارشناس سازمان بهداشت جهانی و همکار شهروند است.
منبع: سایت ایران اخبار نت
شرح موضوع