درحالي كه حدود يك هزارو700 گونه حشره در 113 كشور مصرف مي شود، برخي دانشمندان معتقدند كه افزودن حشرات به رژيم غذايي هم براي انسان و هم براي محيط زيست مفيد است.
به گزارش ايسنا، خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذيها، به كاهش آفتها كمك ميكند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل ميكند.دانشمندان ميگويند: برخي از حشرات به صورت خشك شده دوبرابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، درحالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربيهاي اشباع نشده و حاوي ويتامينها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.
منبع: سایت بازیاب
به گزارش ايسنا، خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذيها، به كاهش آفتها كمك ميكند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل ميكند.دانشمندان ميگويند: برخي از حشرات به صورت خشك شده دوبرابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، درحالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربيهاي اشباع نشده و حاوي ويتامينها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.
منبع: سایت بازیاب
شرح موضوع