جام جم آنلاين: براساس تحقيق جديدي از سوي دانشمندان دانشگاه توفتز در ماساچوست ، مصرف روزانه بادام مي‌تواند به ميزان قابل توجهي از مقدار دو نشانگر زيستي مربوط به استرس در افرادي كه داراي كلسترول بالا هستند، بكاهد.

به گزارش ايسنا ، جفري بلومبرگ از محققان اين پژوهش و دستياران وي دريافته‌اند كه بادام‌ها به ميزان موفقيت‌آميزي مقدار پلاسما مالونديال دي هيد يا MDA و ايزوپروستان‌هاي ادراري را در يك گروه 27 نفري از زنان و مردان داوطلب كه كلسترول بالا داشتند، ‌كاهش دادند.

محققان در اين مطالعات نمونه‌هاي آزمايشگاهي از خون و ادرار افراد تحت آزمايش را مورد تجزيه و تحليل قرار دادند. اين داوطلبان 3 روش درماني رژيمي مختلف را استفاده كرده بودند كه شامل مقدار مساوي از كالري‌هاي مشخصي در هر ماه بود. اين پژوهش در يك آزمايش باليني دو طرفه و با انتخاب اتفاقي صورت گرفت، بنابراين روش درماني براي هر داوطلب به طور اتفاقي انتخاب شد.

محققان در نظر داشتند كه تاثيرات آنتي‌اكسيداني احتمالي بادام‌ها را بررسي كنند.

محققان دريافتند در افرادي كه دوز كامل بادام معادل 73‌گرم در روز مصرف كرده بودند، مقدار اين دو نشانگر زيستي كه نشانه‌اي بيماري زا است، كاهش پيدا كرد.