هرچند چاي سبز داراي خواص مفيدي براي جلوگيري از ابتلا به سرطان است اما تحقيقات يك گروه از پژوهشگران انگليسي و اسپانيايي نشان مي‌دهد كه وجود عوامل ضد سرطان در اين چاي مي‌تواند براي جنين خطر آفرين باشد.
راجر تورنلي از مركز جان اينز براي مطالعات درباره سرطان و همكارانش در دانشگاه موركا در اسپانيا در بررسيهاي خود بر روي خواص چاي سبز به اين نتيجه رسيده‌اند كه در ميان كساني كه اين نوع چاي را به صورت مرتب مصرف مي كنند شمار موارد ابتلا به سرطانهاي معده و مري بسيار نادر است،اما جنين خانمهاي حامله‌اي كه از اين نوع چاي مصرف مي‌كنند در معرض خطر ابتلا به بيماري مهره ترك يا نخاع دو شاخه يا ستون فقرات شكافدار قرار دارد.
بررسيهاي اين محققان نشان مي‌دهد ماده ضد سرطان موجود در چاي سبز كه با علامت اختصاري "ئي جي جي جي" نموده مي‌شود (مختصر شده اپيگالوكاتچين گاليت " Epigallocatechin Gallateجلوي عملكرد آنزيم موسوم به Dehydrofolate reductaseرا كه براي رشد تومورهاي سرطاني ضروري است، سد مي‌كند و به اين ترتيب از بروز سرطان جلوگيري به عمل مي‌آورد.
اين مكانيزم مشابه عملكرد داروي ضد سرطان متوتركسيت methotrexateاست با اين تفاوت كه ميزان عوارض جنبي چاي سبز به مراتب كمتر از داروي ضد سرطان است، اما سد شدن عمل آنزيم كه هم به وسيله دارو و هم به وسيله چاي سبز حاصل مي‌شود، موجب پائين آمدن تراز اسيد فوليك در بدن مي‌شود و اين اسيد براي خانمهاي حامله و سلامت جنيني كه در بدن دارند بسيار ضروري است.
راجر تورنلي از مركز جان اينز براي مطالعات درباره سرطان و همكارانش در دانشگاه موركا در اسپانيا در بررسيهاي خود بر روي خواص چاي سبز به اين نتيجه رسيده‌اند كه در ميان كساني كه اين نوع چاي را به صورت مرتب مصرف مي كنند شمار موارد ابتلا به سرطانهاي معده و مري بسيار نادر است،اما جنين خانمهاي حامله‌اي كه از اين نوع چاي مصرف مي‌كنند در معرض خطر ابتلا به بيماري مهره ترك يا نخاع دو شاخه يا ستون فقرات شكافدار قرار دارد.
بررسيهاي اين محققان نشان مي‌دهد ماده ضد سرطان موجود در چاي سبز كه با علامت اختصاري "ئي جي جي جي" نموده مي‌شود (مختصر شده اپيگالوكاتچين گاليت " Epigallocatechin Gallateجلوي عملكرد آنزيم موسوم به Dehydrofolate reductaseرا كه براي رشد تومورهاي سرطاني ضروري است، سد مي‌كند و به اين ترتيب از بروز سرطان جلوگيري به عمل مي‌آورد.
اين مكانيزم مشابه عملكرد داروي ضد سرطان متوتركسيت methotrexateاست با اين تفاوت كه ميزان عوارض جنبي چاي سبز به مراتب كمتر از داروي ضد سرطان است، اما سد شدن عمل آنزيم كه هم به وسيله دارو و هم به وسيله چاي سبز حاصل مي‌شود، موجب پائين آمدن تراز اسيد فوليك در بدن مي‌شود و اين اسيد براي خانمهاي حامله و سلامت جنيني كه در بدن دارند بسيار ضروري است.
شرح موضوع