افرادي كه فشار خون بالا دارند بايد از مصرف زيتونهاي كنسرو شده به علت نمك موجود در آنها اجتناب كنند.
به نقل از نشريه سلامت در فرانسه مصرف زيتون براي سلامتي موثر است. اين ماده فاقد قند و كلسترول بوده و سرشار از املاحي از قبيل پتاسيم، فسفر، آهن، سديم است. بنابراين گزارش محققان معتقدند زيتون سبز 15 كيلوگالري انرژي 2 گرم چربي (2 درصد چربي اشباع و 2/1 چربي غيراشباع دارد و مصرف آن را در وعدههاي غذايي مفيد ميدانند اما مصرف آنرا براي بيماران با فشار خون بالا توصيه نميكنند.
منبع:سلامت نيوز
به نقل از نشريه سلامت در فرانسه مصرف زيتون براي سلامتي موثر است. اين ماده فاقد قند و كلسترول بوده و سرشار از املاحي از قبيل پتاسيم، فسفر، آهن، سديم است. بنابراين گزارش محققان معتقدند زيتون سبز 15 كيلوگالري انرژي 2 گرم چربي (2 درصد چربي اشباع و 2/1 چربي غيراشباع دارد و مصرف آن را در وعدههاي غذايي مفيد ميدانند اما مصرف آنرا براي بيماران با فشار خون بالا توصيه نميكنند.
منبع:سلامت نيوز
شرح موضوع