فوايد خوردن غذاهاي مديترانه اي!
آيا مي دانيد به چه غذاهايي ،غذاهاي مديترانه اي مي گوييم ؟ چه فوايدي دارند؟به گزارش ایرنا از ایندیپندت، کودکانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای- غنی از میوه، سبزیجات و ماهی- استفاده می کنند، کمتر در معرض ابتلا به آسم و خس خس سینه قرار می گیرند.
با این حال مصرف سه ساندویچ برگر و یا بیشتر طی هفته، می تواند خطر ابتلا به آسم را افزایش دهد.محققان داده های 50 هزار کودک هشت تا 12 سال در 20 کشور را طی سال های 1995 تا 2005 جمع آوری شده بود بررسی کردند. آنها از والدین این کودکان در مورد سابقه ابتلای کودکشان به آسم و یا خس خس سینه نیز سووال کردند.
این پژوهشگران دریافتند گرچه رژیم غذایی خطر ابتلا به آلرژی ناشی از گرده گیاهان را افزایش نمی دهد اما بر آسم و خس خس سینه موثر است.همچنین کودکانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده می کنند کمتر با خطر ابتلا به آسم مواجه می شوند.این محققان می گویند: میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان و سایر عوامل فعال زیست شناختی هستند که مصرف آنها در عدم ابتلا به آسم موثر است.
بر اساس مطالعات انجام شده غذاهای سرشار از ویتامین سی تاثیر مثبتی در بهبود عملکرد ریه ها و کاهش نشانه های آسم دارند.کاروتنوئید ها و ویتامین سی و ای موجود در میوه ها و سبزیجات موجب بهبود عملکرد ریه ها می شوند.نتایج این تحقیقات در نشریه قفسه سینه منتشر شده است
منبع : خبر آنلاین
آيا مي دانيد به چه غذاهايي ،غذاهاي مديترانه اي مي گوييم ؟ چه فوايدي دارند؟به گزارش ایرنا از ایندیپندت، کودکانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای- غنی از میوه، سبزیجات و ماهی- استفاده می کنند، کمتر در معرض ابتلا به آسم و خس خس سینه قرار می گیرند.
با این حال مصرف سه ساندویچ برگر و یا بیشتر طی هفته، می تواند خطر ابتلا به آسم را افزایش دهد.محققان داده های 50 هزار کودک هشت تا 12 سال در 20 کشور را طی سال های 1995 تا 2005 جمع آوری شده بود بررسی کردند. آنها از والدین این کودکان در مورد سابقه ابتلای کودکشان به آسم و یا خس خس سینه نیز سووال کردند.
این پژوهشگران دریافتند گرچه رژیم غذایی خطر ابتلا به آلرژی ناشی از گرده گیاهان را افزایش نمی دهد اما بر آسم و خس خس سینه موثر است.همچنین کودکانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده می کنند کمتر با خطر ابتلا به آسم مواجه می شوند.این محققان می گویند: میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان و سایر عوامل فعال زیست شناختی هستند که مصرف آنها در عدم ابتلا به آسم موثر است.
بر اساس مطالعات انجام شده غذاهای سرشار از ویتامین سی تاثیر مثبتی در بهبود عملکرد ریه ها و کاهش نشانه های آسم دارند.کاروتنوئید ها و ویتامین سی و ای موجود در میوه ها و سبزیجات موجب بهبود عملکرد ریه ها می شوند.نتایج این تحقیقات در نشریه قفسه سینه منتشر شده است
منبع : خبر آنلاین
شرح موضوع