سیاهدانه گیاهی یکساله و گلدار و بومی جنوب باختری آسیا است. در ایران این گیاه بهویژه در اراک و اصفهان به فراوانی میروید.[1] از دانهٔ این گیاه به عنوان ادویه استفاده میشود.
سیاهدانه از راستهٔ گلهای ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالهها (Ranunculaceae) است.
دانهاش داراي اثر قاعدهآور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زيادکننده ترشحات شیر است.[2]
سیاهدانه مزهای تلخ و ادویهای دارد با کمی تهمزهٔ توت فرنگی. از سیاهدانه در شیرینیجات و شربتها و لیکورها استفاده میشود. بر گونهای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاهدانه میپاشند
سیاهدانه از راستهٔ گلهای ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالهها (Ranunculaceae) است.
دانهاش داراي اثر قاعدهآور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زيادکننده ترشحات شیر است.[2]
سیاهدانه مزهای تلخ و ادویهای دارد با کمی تهمزهٔ توت فرنگی. از سیاهدانه در شیرینیجات و شربتها و لیکورها استفاده میشود. بر گونهای از نان پاکستانی معروف به نان پیشاوری همیشه سیاهدانه میپاشند