وقتی جوان و سلامت هستیم از عواملی که می‌توانند در رشد و حفظ سلامتی‌مانمفید باشند بی‌اطلاع هستیم اما به مرور زمان و کسب تجربه، آگاهی‌مان نسبتبه این مسائل بیشتر می‌شود و با ورود به جاده پیری، دائم برای یافتنراه‌های جدید برای حفظ سلامتی و محافظت خود از آسیب‌ها و بیماری‌ها تلاشمی‌کنیم.
ویتامینD از جمله موادی است که برایتقویت و استحکام استخوان‌ها و مفاصل ضروری است. ویتامینD به‌طور طبیعی دربدن تولید می‌شود، اما باید از راه دیگر نیز آن را کسب کنیم تا نسبت بهدریافت کافی آن اطمینان حاصل کنیم؛ به‌ویژه زمانی که پیر شده‌ایم و دیگربدن‌مان قادر نیست ویتامینD کافی بسازد. کودکان برای ساخت و بزرگسالانبرای حفظ استخوان‌هایشان به ویتامینD نیاز دارند. افرادی که سطح ویتامینDبدنشان پایین است دارای تراکم استخوان پایین هستند؛ در نتیجه در دورانپیری بیشتر در معرض شکستگی و ترک‌های استخوانی قرار دارند.
ویتامینD در کجا یافت می‌شود؟
شما می‌توانید ویتامینD مورد نیاز خود را از نور خورشید، غذا ومکمل‌های ویتامینی دریافت کنید.نور خورشید: پوست شما از طریق اشعه ماورایبنفش خورشید، ویتامینD می‌سازد. با این وجود مقدار ویتامینی که بدن شمادریافت و ذخیره می‌کند، به زمان روز، موقعیت و رنگدانه‌های پوست شما بستگیدارد. برای مثال، احتمالا شما در یک بعد از ظهر تابستان در جنوب بیشتر ازیک روز بهاری در شمال کشور ویتامینD کسب می‌کنید. همچنین، به‌طور طبیعی درافراد دارای پوست سفید بیشتر از افرادی که دارای رنگدانه‌های تیره‌ترهستند، ویتامینD ساخته می‌شود، با این وجود، تماس زیاد با نور خورشید یکفاکتور خطر برای ابتلا به بیماری‌های دیگر است. از این رو، برای پیشگیریاز ابتلا به سرطان پوست بسیاری از مردم از روش‌های دیگر برای تأمینویتامینD مورد نیاز بدن خود استفاده می‌کنند.
غذا: اگرچه به‌نظر می‌رسد که غذا روش آسانی برای تأمین ویتامینD موردنیاز بدن است اما مواد غذایی محدودی دارای این نوع ویتامین هستند. شیر، آبپرتقال، شیرسویا، برخی غلات و ماهی‌های چرب نظیر ماهی آزاد و تن حاویویتامینD هستند. برچسب‌های مواد غذایی را مطالعه کنید تا از میزانویتامینD موجود در مواد غذایی خریداری شده اطلاع یابید.
مکمل‌ها: برای اطمینان از دریافت ویتامینD کافی، مکمل‌ها می‌توانندبسیار مفید باشند. شما می‌توانید مکمل‌های ویتامینD را به همراه یا بدونغذا میل کنید. برای تعیین میزان مناسب مصرف مکمل باید محاسبه کنید که چهمقدار ویتامینD از طریق غذا دریافت می‌کنید. پزشک‌تان می‌تواند در اینزمینه شما را راهنمایی کند.
چه مقدار ویتامینD نیاز دارید؟
میزان ویتامینD مورد نیاز به سن بستگی دارد. میزان توصیه‌شده توسط بنیاد پوکی استخوان آمریکا به شرح زیر است:
افراد زیر 50سال، روزانه 400تا 800 واحد بین‌المللی
افراد بالای 50 سال، روزانه 800تا 1000 واحد بین‌المللی
افراد پیرتر، حداکثر 4000 واحد بین‌المللی در روز
ویتامینDشما را از ابتلا به سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی، پرفشاری خون، ام‌اس،آرتروز استخوان و پوکی استخوان‌ها محافظت می‌کند. با چند دقیقه قرار گرفتندر معرض نور خورشید و تلاشی آگاهانه برای مصرف ویتامینD از طریق غذا،استخوان‌ها و مفاصل شما سلامت‌تر و قوی‌تر خواهند شد.
منبع:
ويتامين D
ویتامینD از جمله موادی است که برایتقویت و استحکام استخوان‌ها و مفاصل ضروری است. ویتامینD به‌طور طبیعی دربدن تولید می‌شود، اما باید از راه دیگر نیز آن را کسب کنیم تا نسبت بهدریافت کافی آن اطمینان حاصل کنیم؛ به‌ویژه زمانی که پیر شده‌ایم و دیگربدن‌مان قادر نیست ویتامینD کافی بسازد. کودکان برای ساخت و بزرگسالانبرای حفظ استخوان‌هایشان به ویتامینD نیاز دارند. افرادی که سطح ویتامینDبدنشان پایین است دارای تراکم استخوان پایین هستند؛ در نتیجه در دورانپیری بیشتر در معرض شکستگی و ترک‌های استخوانی قرار دارند.
ویتامینD در کجا یافت می‌شود؟
شما می‌توانید ویتامینD مورد نیاز خود را از نور خورشید، غذا ومکمل‌های ویتامینی دریافت کنید.نور خورشید: پوست شما از طریق اشعه ماورایبنفش خورشید، ویتامینD می‌سازد. با این وجود مقدار ویتامینی که بدن شمادریافت و ذخیره می‌کند، به زمان روز، موقعیت و رنگدانه‌های پوست شما بستگیدارد. برای مثال، احتمالا شما در یک بعد از ظهر تابستان در جنوب بیشتر ازیک روز بهاری در شمال کشور ویتامینD کسب می‌کنید. همچنین، به‌طور طبیعی درافراد دارای پوست سفید بیشتر از افرادی که دارای رنگدانه‌های تیره‌ترهستند، ویتامینD ساخته می‌شود، با این وجود، تماس زیاد با نور خورشید یکفاکتور خطر برای ابتلا به بیماری‌های دیگر است. از این رو، برای پیشگیریاز ابتلا به سرطان پوست بسیاری از مردم از روش‌های دیگر برای تأمینویتامینD مورد نیاز بدن خود استفاده می‌کنند.
غذا: اگرچه به‌نظر می‌رسد که غذا روش آسانی برای تأمین ویتامینD موردنیاز بدن است اما مواد غذایی محدودی دارای این نوع ویتامین هستند. شیر، آبپرتقال، شیرسویا، برخی غلات و ماهی‌های چرب نظیر ماهی آزاد و تن حاویویتامینD هستند. برچسب‌های مواد غذایی را مطالعه کنید تا از میزانویتامینD موجود در مواد غذایی خریداری شده اطلاع یابید.
مکمل‌ها: برای اطمینان از دریافت ویتامینD کافی، مکمل‌ها می‌توانندبسیار مفید باشند. شما می‌توانید مکمل‌های ویتامینD را به همراه یا بدونغذا میل کنید. برای تعیین میزان مناسب مصرف مکمل باید محاسبه کنید که چهمقدار ویتامینD از طریق غذا دریافت می‌کنید. پزشک‌تان می‌تواند در اینزمینه شما را راهنمایی کند.
چه مقدار ویتامینD نیاز دارید؟
میزان ویتامینD مورد نیاز به سن بستگی دارد. میزان توصیه‌شده توسط بنیاد پوکی استخوان آمریکا به شرح زیر است:
افراد زیر 50سال، روزانه 400تا 800 واحد بین‌المللی
افراد بالای 50 سال، روزانه 800تا 1000 واحد بین‌المللی
افراد پیرتر، حداکثر 4000 واحد بین‌المللی در روز
ویتامینDشما را از ابتلا به سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی، پرفشاری خون، ام‌اس،آرتروز استخوان و پوکی استخوان‌ها محافظت می‌کند. با چند دقیقه قرار گرفتندر معرض نور خورشید و تلاشی آگاهانه برای مصرف ویتامینD از طریق غذا،استخوان‌ها و مفاصل شما سلامت‌تر و قوی‌تر خواهند شد.
منبع:
ويتامين D
شرح موضوع