مصرف استروژنهای گیاهی به دلیل عملکرد دوگانه : یعنی هم استروژن اضافه را کاهش میدهند و هم کمبود استروژن را جبران میکنند! زنان در هر سنی باید به مقدار زیاد استروژن گیاهی مصرف کنند.استروژن گیاهی سندرم پیش از عادت ماهیانه و یائسگی را برطرف و از بروز چند نوع سرطان پیشگیری میکند (مانند سرطان سینه و پروستات) همچنین از بیماریهای قلبی- عروقی و پوکی استخوان هم جلوگیری به عمل میآورد. دو نوع استروژن گیاهی وجود دارد: ایزوفلاونوئیدها که در دستگاه گوارش به استروژن ضعیف تبدیل میشوند و لینگنها که با اسیدهای چرب ضروری ترکیب و باعث شفابخشی و تعادل انرژی میگردند. ایزوفلاونوئیدها در سویا، سویای سیاه، نخود آبگوشتی، لپه، جوانه شبدر، یونجه، شیرین بیان، نعنا، سیبزمینی شیرین، زرشک و توت به وفور یافت میشوند. خواه استروژن شما خیلی بالا باشد و خواه پایین این مواد میتوانند به تعادل هورمونی شما کمک کنند. هر چه میزان مصرف محصولات تمیز شده سویا و ایزوفلاوونوئیدها بیشتر باشد خطر ابتلا به سرطان کمتر است.
مواردی که به تعادل هورمونی شما کمک میکند:
بورون: آنتیاکسیدانی است که به حفظ استروژن و کلسیم کمک میکند. چغندر، تربچه، آلو، گلابی، سیب ، خرما ، گیلاس ، هلو، توت، به، قاصدک، جینسینگ، کشمش قرمز، آلبالو، کلم، گوجهفرنگی، انجیر، مریم گلی و گندم سیاه.
بیوفلاون: کشمش سیاه، آلو، انگور و مریم گلی.
ایزوفلاونوئیدها: نخود، شیر سویا
آنتی اکسیدان: آلو، کشمش، انگور، توت، تمشک، زرشک، شاهتوت، چغندر، فلفل دلمهای قرمز، اسفناج، سبزیهای برگدار، شلغم، تربچه، شیرینبیان و زردچوبه.
عدس و گردو.
بیوفلاونوئیدها حاوی ویتامین E و منیزیم هستند که در خوراکهای رنگدانهای وجود دارند و مشکلات مربوط به کاهش و یا افزایش هورمون را کاهش میدهند.
غلات: جو، جو دو سر، گندم، برنج
دانه ها: ، تخم بذرکتان، رازیانه، تخمه آفتابگردان، یونجه
بذرکتان غذای فوق العادهای برای تامین استروژن ضروری بدن است. اگر بذرکتان روزانه مصرف شود از آنجا که حاوی فیتواستروژن است بیماری های قلبی را نیز در حداقل نگه می دارد. بذرکتان هم چنین باعث بهبود عملکرد کبد می شود و خشکی و خارش پوست شما را بهتر می کند و همین طور به شفاف شدن موهای شما و درمان اگزما و پسوریازیس کمک می کند.
غذاهای شامل سویا گزینه خوبی هستند تا دوز روزانه استروژن شما را تامین کنند. فرآوردههای سویای حاوی استروژن شامل اقلام زیر هستند: رشته فرنگی سویا، شیر سویا ، ماست سویا، پنیر سویا و آرد سویا.
گیاهان و ادویه ها: سیر، جعفری، شبدر، زنجبیل، آویشن و پونه کوهی
و غذاهایی که مانع تولید استروژن می شوند شامل :
میوهها: مرکبات، توت ها، انگورها، انجیرها، لیمو و آناناس
سبزیها: کلم، لوبیای سبز، پیاز، کدو
دانهها: ارزن، برنج سفید، آرد سفید و ...
مواردی که به تعادل هورمونی شما کمک میکند:
بورون: آنتیاکسیدانی است که به حفظ استروژن و کلسیم کمک میکند. چغندر، تربچه، آلو، گلابی، سیب ، خرما ، گیلاس ، هلو، توت، به، قاصدک، جینسینگ، کشمش قرمز، آلبالو، کلم، گوجهفرنگی، انجیر، مریم گلی و گندم سیاه.
بیوفلاون: کشمش سیاه، آلو، انگور و مریم گلی.
ایزوفلاونوئیدها: نخود، شیر سویا
آنتی اکسیدان: آلو، کشمش، انگور، توت، تمشک، زرشک، شاهتوت، چغندر، فلفل دلمهای قرمز، اسفناج، سبزیهای برگدار، شلغم، تربچه، شیرینبیان و زردچوبه.
عدس و گردو.
بیوفلاونوئیدها حاوی ویتامین E و منیزیم هستند که در خوراکهای رنگدانهای وجود دارند و مشکلات مربوط به کاهش و یا افزایش هورمون را کاهش میدهند.
غلات: جو، جو دو سر، گندم، برنج
دانه ها: ، تخم بذرکتان، رازیانه، تخمه آفتابگردان، یونجه
بذرکتان غذای فوق العادهای برای تامین استروژن ضروری بدن است. اگر بذرکتان روزانه مصرف شود از آنجا که حاوی فیتواستروژن است بیماری های قلبی را نیز در حداقل نگه می دارد. بذرکتان هم چنین باعث بهبود عملکرد کبد می شود و خشکی و خارش پوست شما را بهتر می کند و همین طور به شفاف شدن موهای شما و درمان اگزما و پسوریازیس کمک می کند.
غذاهای شامل سویا گزینه خوبی هستند تا دوز روزانه استروژن شما را تامین کنند. فرآوردههای سویای حاوی استروژن شامل اقلام زیر هستند: رشته فرنگی سویا، شیر سویا ، ماست سویا، پنیر سویا و آرد سویا.
گیاهان و ادویه ها: سیر، جعفری، شبدر، زنجبیل، آویشن و پونه کوهی
و غذاهایی که مانع تولید استروژن می شوند شامل :
میوهها: مرکبات، توت ها، انگورها، انجیرها، لیمو و آناناس
سبزیها: کلم، لوبیای سبز، پیاز، کدو
دانهها: ارزن، برنج سفید، آرد سفید و ...