بهتر است از غذاهايي که ارزش غذايي ندارند بپرهيزيد،غذاهايي که فقط باعث چاقي شما ميشوند، نه تنها حافظه شما را تقويت نمي کنند بلکه کلسترول خونتان را نيز بالا مي برند .
اين ده ماده غذايي به ترتيب زير مي باشد :
1- اسفناج :
اسفناج به دليل بافت هاي گياهي که دارد از بسياري از بيماري ها در خانم هاي پيشگيري مي کند.تحقيقات نشان مي دهد خانم هايي که از اسفناج و سبزي هاي سبز ديگري استفاده مي کنند،پير شدن سلول هايشان را به تاخير مي اندازند.اسفناج به دليل آنزيم هايي که در برگ هاي آن وجود دارد،سيناپس بين سلول هاي را تسهيل مي بخشد.و هوش را تقويت مي کند.اسفناج داراي ماده ي دارويي به نام فوليک اسيد است که در جهت تقويت حافظه موثر مي باشد.و هم چنين براي افرادي که داراي عارضه ي قلبي هستند نيز بسيار مفيد مي باشد. اسفناج حاوي مواد آنتي اکسيدان نيز مي باشد.
2- قهوه :
قهوه داراي موادي مانند :آنتي اکسيدانها،آمينو اسيد،ويتامين و مينرال است.بخصوص اگر دانه هاي قهوه را دم کنيد و بخوريد در جهت تقويت حافظه بسيار مفيد مي باشد.قهوه به دليل کافئيني که دارد در جهت تقويت حافظه مفيد است.قهوه ي هم چنين بر ضد آلزايمر ميباشد و با مصرف مداوم قهوه دچار آلزايمر نخواهيد شد .
3- غلات:
غلاتي مانند سويا ،لوبيا،نخود فرنگي،عدس سبزيجات داراي روغن بسيار مفيدي هستند که در جهت تقويت حافظه لازم مي باشد .
4- ميوه و سبزيجات :
ميوه و سبزيجات داراي آنتي اکسيدان هاي بسيار مفيدي هستند.ميوه و سبزيجات بسيار براي تقويت حافظه مفيدند.
5- تخم مرغ :
تخم مرغ ماده ي بسيار مفيدي در جهت تقويت حافظه مي باشد بخصوص اين که مادران باردار به هنگام بارداري و در هنگامي که جنيني را در رحم دارند،تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسيار موثر است .
6- ماست :
آيا مي دانيد يک پياله ماست داراي امگا 3 و دي اچ اي مي باشد.امگا 3 و دي اچ اي مواد بسيار مفيدي در جهت تقويت حافظه مي باشند .اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند،تاثير بسياري را بر روي رشد او مي گذارد .
7- انبه :
اين ميوه ماده ي ديگري است که در تقويت حافظه بسيار مفيد مي باشد.با اين که ميوه چرب است و داراي بافتهاي چربي مي باشد اما باعث مي شود که گردش خون تسريع يابد.هنگامي که گردش خون سريعتر شود باعث مي شود خون بيشتري به مغز برسد و همچنين اين ميوه در حافظه نيز موثر است .
8- سيب زميني :
محققان استراليايي به تازگي دريافته اند که موادي مانند کربوهيدرات هاي،که به وفور در سيب زمني يافت مي شوند باعث تقويت حافظه مي شوند .
9- ماهي :
ماهي نيز يکي ديگر از مواد غذايي است که باعث تقويت و رشد سريع تر سلول هاي مغز مي شود . در نتيجه باعث تقويت حافظه مي شود .ماهي براي عارضه ي قلبي نيز مفيد است .
10- شکلات :
شکلات نيز يکي ديگر از موادي است که باعث تقويت حافظه مي شود،البته بهتر است شکلات هايي را مصرف کنيد که يا تلخ هستند و يا شکلات هايي را که حاوي شير باشند.
منبع:
طبنا